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Publicado: 07 de novembro de 2024 às 09:35

Cafés da Bahia: Evento em vitória da conquista promove experiência sensorial com produtos locais

Evento em Vitória da Conquista oferece vivência sensorial com cafés e produtos regionais da Bahia

A Bahia, conhecida por sua rica cultura e diversidade de sabores, se prepara para receber a segunda edição do “Conexão Cafés da Bahia”, evento que promete proporcionar uma imersão sensorial única, unindo produtos artesanais da região em um só lugar. Acontecerá nos dias 7 e 8 de dezembro, das 10h às 20h, no Parque de Exposições de Vitória da Conquista, localizada no sudoeste baiano. O evento é uma verdadeira celebração do café, mas também integra outros produtos típicos de alta qualidade, como queijos, vinhos, charutos, chocolates e cachaças, permitindo ao público experimentar o que há de melhor na produção artesanal baiana.

A proposta do evento é oferecer uma experiência completa e rica, permitindo que os visitantes conheçam diretamente os produtores e suas histórias, enquanto exploram a diversidade e a tradição de produtos da Bahia. Com 30 expositores confirmados e expectativa de mais de 2.000 participantes, o evento contará ainda com um espaço dedicado a oficinas e workshops de harmonização, onde o público poderá aprender sobre como combinar café com outros produtos regionais.

De acordo com os organizadores, o Conexão Cafés da Bahia não se limita apenas à degustação dos produtos, mas visa integrar todos os processos que envolvem a cadeia produtiva, desde o plantio até a experiência sensorial de consumo. Essa união de diferentes segmentos artesanais faz com que o evento se torne um ponto de conexão entre a tradição e a inovação, ressaltando a importância da sustentabilidade e do compromisso social.

Entre os destaques, estará o café orgânico produzido na região de Vitória da Conquista, que segue o modelo de agrofloresta regenerativa, e a queijaria Nobre, que leva ao evento seus produtos premiados, como o queijo minas frescal e o emental suíço. Com a presença de renomados profissionais, o evento promete atrair não apenas apreciadores de café, mas também entusiastas da gastronomia e do turismo de experiência.

Com uma programação voltada para todos os públicos, o Conexão Cafés da Bahia se posiciona como um importante espaço de valorização da cultura local, oferecendo uma oportunidade para que produtores da região mostrem o potencial do sudoeste baiano no cenário nacional e internacional.