Trancoso inaugura bar à beira-mar com pratos grelhados e drinks autorais

Ambiente à beira-mar oferece uma experiência única com pratos grelhados e drinks criativos.

A Pousada Tutabel, recentemente reconhecida como uma das melhores avaliações online na América Latina, acaba de inaugurar o Tutabar, localizado na Praia de Itapororoca, uma das mais bonitas e bem conservadas de Trancoso. A novidade, que faz parte do Grupo OCanto, propõe uma arquitetura alinhada com a natureza da restinga, estimulando os visitantes a experimentarem uma vivência pé na areia, em harmonia com o cenário, enquanto desfrutam de uma culinária de alta qualidade com vista para o oceano.

O Tutabar possui três tipos de espaços - Ninhos, Tendas e Choupanas. Os primeiros são mais íntimos, com capacidade para até cinco indivíduos, perfeitos para quem procura um instante de privacidade em meio à natureza. Por outro lado, as Tendas estão ainda mais próximas do oceano e comportam até seis indivíduos. Por outro lado, as Choupanas são cabanas que acomodam até quatro indivíduos.

Entre os pratos principais do menu, destacam-se as parrillas de frutos do mar, vegetais, carnes ou combinações, feitas na churrasqueira JOSPER. Os ingredientes principais do menu são provenientes de produção orgânica e agroecológica local, com ênfase em peixes inteiros, lagostas, lagostins ou polvos, bem como legumes, que adquirem ainda mais sabor ao serem grelhados. Drinks originais, como o Cacau Tutabel, elaborado com gin, suco de limão, nibs e mel de cacau, são alguns dos destaques da seleção de bebidas.

Durante a alta temporada, o Tutabar funciona todos os dias, das 11h às 18h, e também pode ser reservado para eventos especiais. Por exemplo, recentemente, durante o Festival Organic Trancoso, o local sediou o evento Brasa na Praia, que contou com a presença dos renomados chefs Onildo Rocha, do Cozinha Roccia (PB) e Ricardo Lapeyre, do Le Bulô Brasserie. 

As reservas podem ser realizadas ligando para (73) 3668-2840 ou enviando um e-mail para reservas@tutabar.com.br.