Sicoob e as 14 Regiões Produtoras de Café do Brasil: Juntos pela Valorização do Café Nacional
Obra destaca as 14 regiões produtoras de café do Brasil que são IG e ressalta a importância e qualidade dessas regiões.
O Sicoob, uma instituição financeira cooperativa, é um dos patrocinadores do livro A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica, obra viabilizada por meio da Lei de Incentivo à Cultura. A obra destaca as 14 regiões produtoras de café do Brasil que são IG e ressalta a importância e qualidade dessas regiões para a valorização do café produzido nacionalmente. A solenidade de lançamento oficial será dia 22 de novembro de 2024, vez que será ocorrido durante a Semana Internacional do Café SIC e agendada para às 15h em Belo Horizonte.
O texto da obra "A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica" analisa profundamente as características específicas de cada uma das regiões cafeeiras do Brasil. Ele analisa suas especificidades, maneiras de cultivo e processamento, características de sabor e seus cafés, a fim de fornecer uma descrição detalhada de todo o processo de produção – começando com o cultivo e terminando quando o café é colocado na xícara. O objetivo é apresentar o panorama completo sobre o café brasileiro e enfatizar o que cada região tem a oferecer, apontando o que torna cada grão especial. A Indicação Geográfica (IG) é uma forma de certificação que mostra o local de origem de um produto ou serviço e o vincula a uma localidade específica onde qualidades específicas são associadas a essa localidade. Ao identificar um produto particular com um determinado território, a IG confere valor e prestígio ao produto, mas também ajuda a comercializá-lo, pois contribui para proteger a marca e a originalidade do produto. Nesse sentido, para o Sicoob, patrocinar este projeto vai além de simplesmente identificar um tesouro. A iniciativa é consistente com o compromisso da instituição em apoiar esforços voltados para tornar o Brasil um lugar melhor, aumentando o bom empreendedorismo nas diversas partes do país. “A cultura do café tem um impacto muito positivo.
Sobre o sicoob
O Sicoob tem mais de 8,3 milhões de associados e atua em todo o Brasil, em todos os estados e no Distrito Federal. Forma uma confederação com 331 cooperativas singulares, 14 cooperativas centrais e pelo Centro Cooperativo Sicoob (CCS), que é uma confederação e um banco criativo. Também ocupa o primeiro lugar entre as instituições financeiras com mais agências no Brasil - mais de 4600. Também está em mais de 400 municípios, sendo a única instituição financeira presente.